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烟台樱桃你吃过几种

发表时间:2017-11-01 21:09 点击数:

 大樱桃是春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。而烟台大樱桃又是所有樱桃的翘楚。进入5月底樱桃开始成熟,各种鲜嫩可口的樱桃品种陆续上市,但不同品种差距很大,大家可辨认的出来市场上的樱桃都是什么品种么?


 

红灯

市场上最常见的早熟大樱桃品种,中大型果,一般5月中下旬成熟。果实颜色粉红或者艳红,果肉较硬,果汁较多,适合酸甜口感的人。

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早红宝石

小型果,中等硬度。早熟品种,与红灯同期。果实颜色艳红,口感非常香甜,几乎没有酸味。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群。

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美早

樱桃中的“贵族”大果,硬果。中晚熟品种,6月中旬左右成熟。最接近车厘子的品种,也是最贵的。果实大,香甜多汁,成熟颜色深紫色,且耐储存。适合爱吃甜的高端客户。

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先锋

加拿大品种的中型果,中晚熟品种。果肉颜色艳红色,果形成扁圆形,酸甜适中,适合中期爱吃酸甜口感的客户。

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岱红大樱桃

早熟品种果个最大的甜樱桃-岱红。 岱红 山东农业大学选育。,最大可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果柄短,平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。
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拉宾斯(Lapins)

自花结实的中晚熟品种,烟台6月中下旬成熟,与先锋同根同源。果形近圆形或卵圆形,成熟果色紫红色,果皮厚而韧,果肉较硬汁多,品质上等。

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萨米脱(Summit)

中晚熟品种的大型果,又称心型果,果形长心脏形,顶头是尖尖的,果皮紫红色,果实特大,酸味少,风味浓,品质佳,是除美早外最耐储存的品种。

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雷尼(大黄水晶)

黄色中熟品种,以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果,中等硬度,果形心脏形,果皮底色黄色,富鲜红色晕,略有酸味。适合喜欢吃黄樱桃的客户。

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黑珍珠

中晚熟品种,6月中下旬成熟。果实肾形,果个大,果肉稍软,果实 紫黑色,有光泽,黑里透亮,肉质脆硬,耐储运。

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樱桃以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果,被认为比阿司匹林还要好。大樱桃特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。不过一次不可以吃很多哦,胃受不了,可以每天吃一点!

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